為切實保障暑期高溫季節轄區食用農產品質量安全，防范食品安全風險，謝家集區市場監督管理局組織開展了一次覆蓋全區的食用農產品專項監督檢查行動。此次行動聚焦源頭治理與流通環節監管，旨在排查隱患，壓實責任，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

一、 聚焦重點場所，實施精準檢查

執法人員深入轄區內的農貿市場、大型商超、生鮮超市、果蔬店以及食用農產品集中交易區等重點場所，以人民群眾日常消費量大、風險較高的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等食用農產品為主要檢查對象。重點檢查以下幾個方面：

1. 溯源管理：嚴格核查經營者是否嚴格落實進貨查驗記錄制度，是否能夠提供有效的產地證明、購貨憑證或合格證明文件，確保產品來源可溯、去向可查。
2. 質量安全：重點關注是否存在銷售腐敗變質、感官性狀異常、超過保質期食用農產品的行為。對肉類產品，檢查是否持有有效的檢疫檢驗合格證明。
3. 儲存條件：針對暑期高溫特點，著重檢查需要冷藏、冷凍的食用農產品是否按標簽標識或相關標準要求進行儲存、銷售，冷柜溫度是否符合規定，防止因儲存不當導致產品變質。
4. 農藥殘留：對蔬菜、水果等種植產品，督促市場開辦方和經營者落實快檢責任，并隨機開展監督抽檢，嚴厲打擊農藥殘留超標等違法行為。

二、 強化主體責任，推動規范經營

檢查過程中，執法人員堅持“執法與宣教相結合”的原則。一方面，對檢查中發現的部分經營者進貨臺賬記錄不規范、索證索票不全、冷藏設施溫度不達標等問題，當場下達責令改正通知書，要求限期整改，并進行跟蹤復查。另一方面，積極向經營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規，強調市場開辦方和銷售者是食品安全的第一責任人，督促其增強法律意識和責任意識，自覺規范經營行為，嚴把進貨關、儲存關、銷售關。

三、 加強風險監測，科學防范隱患

結合暑期時令特點和日常監管情況，區市場監督管理局有針對性地加大了食用農產品的監督抽檢力度和風險監測頻率。重點對葉類蔬菜的農藥殘留、畜肉產品的獸藥殘留及水分含量、水產品的非法添加物等進行抽樣送檢。對抽檢中發現的不合格產品，將依法依規進行嚴肅查處，并及時向社會公示抽檢結果和處置情況，形成有效震懾。

四、 暢通維權渠道，構建共治格局

區市場監督管理局提醒廣大消費者，在購買食用農產品時，應選擇證照齊全、管理規范的經營場所，注意查看產品外觀是否新鮮，留意儲存條件是否合規，并主動索取購物憑證。如發現或購買到問題食用農產品，可及時撥打12315熱線進行投訴舉報。

下一步，謝家集區市場監督管理局將持續加大對食用農產品市場的監管力度，保持高壓態勢，對違法違規行為“零容忍”。將進一步加強部門聯動，健全長效監管機制，推動食品安全社會共治，努力為轄區群眾營造一個安全、放心的暑期食品消費環境。